신미경의 정통 춘천 닭갈비(닭갈비 맛집-서울)

안녕하세요 오늘의 맛집 탐방!!! 서울에 있는 유명한 닭갈비 맛집 신미경의 정통 춘천 닭갈비를 

소개하겠습니다. 방배동에 위치한 춘천 닭갈비집은 30년간이어온 닭갈비집을 20년간 또 다시 

이어서 운영중이라고 합니다. 그만큼오래되고 단골손님이 무지 많습니다.^^ 저또한 단골 소님

이구요 ㅎㅎㅎ

저녁 시간때 되면 스탠딩 해서 기다리는 사람들도 종종 많습니다. 그래서 저희는 항상 30분에

서 1시간 전에 미리 갑니다. 기다리는게 너무 싫어서 ㅠㅠ, 하지만 저희 보다 빨리 와서 기다리

시는 분들도 계시네요

위는 이제 닭갈비 가격표와 이가게의 장점을 적어두셨는데요. 가격대는 2인이 먹기에 아주 적당

한 가격이라 생각합니다. 닭갈비의 매운맛 정도도 구별할 수있는데 저는 매운걸 잘 먹지 못하는 

사람이지만 순한맛은 매운맛이 전혀 없어서 보통맛으로 먹습니다. ^^ 매운걸 잘 못먹는 분들

도 보통맛으로 드셔도 될거같습니다.^^

  

원산지도 국내산 닭고기를 사용하며 음식도 아주 깨끗하며 일하시는 아주머니들도 굉장히 친절

합니다. 맛도 일품^^

닭갈비를 조리를 미리 만들어 오시기 때문에 조리하기 전까지 전을 부쳐주십니다.^^ 뒤집는건 

여러분들이 하셔야합니다.^^ 혹시 전을 뒤집는게 불안하시다고 생각하실수 있는데 저처럼 초

보도 뒤집기 쉽게 잘 구워주십니다. 걱정하지마세요 ㅎㅎ 전을 다굽고 불판의 불을 꺼두면 이제 

닭갈비가 나옵니다. ^^ 비쥬얼 끝내줍니다. 

소스는 잘모르겠지만 닭갈비와 양배추와 깻잎이 들어갑니다. 양배추와 함께 약불로 지글지글 조

리면 양배추에서 나오는 물과 고기 기름이 섞이면서 정말 맛있습니다. 소스 자체가 맛있어서 더

욱 맛있는거같습니다. ^^ 밥이랑 먹어도 맛있긴 하지만 마지막엔 볶음밥을 시켜서 먹는걸

추천하기 때문에 밥은 양보한는걸로 합시다.... ㅎㅎㅎ

닭갈비 고기도 닭다리 살로 구성되어 부드러운 닭다리살을 좋아하시는분들은 정말 좋아하실거 

같습니다. 아마 대부분 좋아하시겠죠 ..... ㅎㅎㅎ

닭갈비에 빠질 수 없는 볶음밥입니다.  닭갈비 소스에 밥이랑 김이랑 참기름 김치를 넣어 볶아주

십니다. 밑에 살짝 타듯이 저희가 약불로 조절해서 먹어봤습니다. 이게 끝장납니다. 말이 필요없

어요 배가 불러도 계속 들어가는 마약입니다ㅎㅎ 말안해도 여러분들도 다아시죠 ^^ 블로그 포

스팅 하면서 보니 또 먹고 싶네요. 아이들도 와서 맛있게 먹고 가는 맛있는 신미경의 춘천 닭갈

비 꼭 드셔보세요^^

주소: 서울특별시 서초구 방배1동 방배로 16길 11-3

영업시간: 일요일 오전 11:00~ 오후 9:30

월요일 오전 11:00~ 오후 9:30

화요일 오전 11:00~ 오후 9:30

수요일 오전 11:00~ 오후 9:30

목요일 오전 11:00~ 오후 9:30

금요일 오전 11:00~ 오후 9:30

토요일 오전 11:00~ 오후 9:30